ふすまパン(ブランパン)って何?を解説【メリット&デメリットも】

 

ふすまパンの「ふすま」って何!?

 

っていう人、案外多いです。笑
なので、わっかりやすく解説していきます。

 

(by糖質制限マニアかおこ)


 

ふすまパンっていうのは、
小麦の外皮からつくられた粉(ふすま粉)を使って作られたパンのこと。
ふすま=ブランとも呼ばれているので、ブランパンって呼ばれることもあります。
最近では、ふすま粉を通販などで購入できるようにもなりました!自宅のホームベーカリーで「自家製ふすまパン」を作る人が増えてるんです^^
なんせ、、体にええからね。(後述)

 

 

 

こーゆーこと。

 

ふすま(粉)は貴重!?

小麦は、胚乳(83%)、皮部(15%)、胚芽(2%)の3つの部分からできています。
胚乳っていうのが、白い小麦粉になる部分!
こうみると、ふすま粉のとれる量が少ないのがわかりますね。

 

なので、小麦粉に比べると
やっぱりちょっと高いです。

 

 

ふすまパンの何がいいの?メリットは?

ふすまパンがどういうものかわかった!
で、そのふすまパンの何がどういいの?
っという声が聞こえてきそうなので、解説していきます。

◎ふすまパンのメリット

小麦粉と違って糖質がものすごく少ない!

 

=太りずらい
=ダイエットになる
=血糖値の上昇を防げる
=糖尿病予防になる

 

ふすまには、糖質をお多く含む胚乳(はいにゅう)が一切含まれてなのでものすごく低糖質!
糖質を減らすことでダイエット効果を感じやすかったり、また血糖値を上昇させないので糖尿病予防にもなり体にすごく良いです。
ついつい糖質を取りすぎてしまいがちなので、気をつけたいものデス。

 

 

 

食物繊維が豊富!

 

=腸内環境がよくなる
=ダイエット中の便秘の予防&改善ができる

 

ふすまには食物繊維だけじゃなくて、
カルシウムや、鉄、マグネシウムや亜鉛などのミネラルもバランスよく含まれていてとにかく体にいい!
ダイエット中なんかはとくに不足しがちな栄養素がバランス良く照れるのでGOODなんです。

 

 

 

腹持ちがいい!

 

=食べ過ぎの予防ができる

 

これは個人的な意見かもしれないけど、
ふすまパンって普通のパンより腹持ちがいい気がします。
よく噛むからっていうのもあると思うんだけど、少しの量で満足感が得られるので、糖質の摂り過ぎも防げるしダイエットにも繋がっていいです!

 

こんな感じで、ふすまパンには健康面でのメリットが多いのが特徴です。
腸内環境が整うことで、お肌の調子がUPすることもあるので、美容面でもメリットがあるとも言えます。
とくに糖尿病予備軍の人や、お父さんや旦那さんが糖尿っ気があるようであれば、毎朝のパンやごはんを、ふすまパンにかえてあげるだけでも、かなり大幅な糖質カットができます。
この機会に、いつもの食事メニューを見直してみるのもGOODです!!

 

 

 

 

では次!
ふすまパンのデメリットについてもまとめておきます。
いいこともあれば悪いこともあります…笑
試してみる前に知っておくといいと思うので、いくつかピックアップしてみました!

×ふすまパンのデメリット

高い

一般的なパンに比べてふすまパンは平均的に高いです。
ふすまっていうのは、小麦全体の15%しかないからちょっと希少価値が高くなっちゃうんですよね。
だからその分高くなっちゃうんです。これは仕方ない(_ _)
いっぱいとれる小麦粉の部分(胚乳)がふすまだったらよかったのにね。
なーんて(´ε`;)

 

 

味(風味)が独特

これも好き嫌いには個人差があると思うけど普通の小麦粉でつくったパンとは一味違った風味があります。
食べたら「あ〜こういうことね!」ってスグわかるはず!
この風味が苦手で、ふすまパンを続けられない…っていう人もいるみたいけけど、
お店によって全然味が違ったりするので色々なお店のを試してみるほうがいいと思います!

 

美味しいふすまパン情報はコチラ

 

 

 

売ってるお店が少ない!

2017年時点ですが、まだまだおふすまパンを置いているパン屋さんが少ないです。
ローソンとか、ファミリーマートとかの一部のコンビニで取り扱うようになったけど、数が少なくてスグ売れるのでなかなかGETできなかったりします…(_ _)

 

しかもコンビニのはちょっと味が「うーん」っていうのが多いので、わたしは月1回、通販でふすまパンをお取り寄せしています。
やっぱりふすまパン専門!!としているお店のパンの方が美味しさは格別です…笑

 

 

以上がふすまパンのデメリットです。
普通のパンより高くて、売ってる店が少なくて、味がちょっと独特…。
これがふすまパンの悪い面での特徴だといえると思います。

 

 

でも!!
さっきもちょっと触れましたが、
通販にはたくさん美味しいふすまパンを扱っているお店があります(・∀・)!!


 

 

「え!コレふすまパン!?」

 

 

ってびっくりするくらいホントに美味しいパンがたくさんあるのでぜひチェックしてみてください。
わたしのおすすめできるお店をいくつか紹介しておきますので★
こちらで見れるようになってるので、
興味のある方はチェックしてみてください!

 

 

 

 

 

まとめまーす

 

さてさていかがでしたでしょうか?

 

ふすまパンについて、ちょっと理解が深まりましたか?
ちょっと食べたくなったりしませんか?笑


 

 

わたしは糖質制限ダイエットを通じて
このふすまパンに出会ったんですけど、、、
ダイエットが終わった今でも、朝、パンが食べたくなったときはふすまパンを食べてます。笑

 

 

なんていうか…
やめれない。笑
 

 

 

「普通のパンは太るからー」
とか、そういった理由ももちろんあるけど、
やめれない1番の理由はやっぱり
「体にいいから」
 
 
 

 

最初の方でも説明したように、
ふすまパンは糖質が少なくて食物繊維が豊富!(他にも栄養素いっぱい入ってるけどね!)
パンって毎日食べるものだから、
やっぱり体にいいものを取り入れたい!って思うんです。糖質制限ダイエットをするようになって、色々勉強していくうちに、考え方がかわったのかな…

 

 

 

ふすまパンはちょっと高くついちゃうのがヤだけど、
未来の自分の体のために…
って思うと、全然安い投資だと思えます。
健康をお金で買う感じ…笑
(おおげさか!笑)

 

 

 

でもやっぱり食は大事だから。
パンが食べたい!って思ったときにすぐ食べれるように、ふすまパンをストックしています。

 

 

▼こんな感じで。

 

(冷凍庫パンパンです。笑)

 

 

 

お取り寄せするふすまパンのほとんどが
冷凍保存ができるので、便利ですよ!
頼み過ぎると、パンパンになるけどね!笑

 

 

 

もしちょっとでもふすまパンに興味があるのなら
もしくは、このページを読んで興味がわいたのなら
1度トライしてみてください。

 

 

 

みんなが失敗しないように、
(わたしは結構失敗してきましたw)
美味しいふすまパンが買えるお店をまとめておいたので参考にしてみてくださいな^^

 

 

 

 

 

 

 

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